OBLASŤ GASTRONÓMIE V CUDZÍCH JAZYKOCH
Cieľová skupina:
• Učiteľ pre nižšie stredné odborné vzdelávanie
• Stredné odborné vzdelávanie
• Úplné stredné odborné vzdelávanie
• Učiteľ pre vyššie odborné vzdelávanie
Vyučovací predmet/oblasť:
• Nemecký jazyk
• Španielsky jazyk
• Francúzsky jazyk
• Taliansky jazyk
• Ruský jazyk
• Maďarský jazyk
Druh vzdelávania: aktualizačné
Rozsah: 60 vyučovacích hodín
Forma: Prezenčná alebo Overovanie odbornej spôsobilosti
Počet kreditov: 15
Cena kurzu: 102,- € (školenie + overenie odbornej spôsobilosti)
Cena overenia odbornej spôsobilosti: 48,- € (bez kurzu, v prípade §35)
Pedagogickí zamestnanci sa môžu prihlásiť na overenie profesijných kompetencií v súlade s § 35 odsek 6, Zákona 317/2009 Z.z. o pedagogických zamestnancoch a odborných zamestnancoch a jeho novelách (keď majú viac ako 3 roky praxe)
Učebný plán:
• Obsluha v reštaurácii
• Príprava v kuchyni
• Personalistika
• Národné tradície
• Národná kuchyňa
Podmienky zaradenia:
• Písomná prihláška, podpísaná riaditeľom školy
Ak pedagogický zamestnanec nie je v pracovnom pomere alebo riaditeľ školy nepotvrdí prihlášku, predkladá uchádzač spolu s prihláškou dokumenty, ktoré umožnia overenie príslušnosti k cieľovej skupine
Spôsob ukončovania a požiadavky na ukončenie:
• Záverečná prezentácia pred účastníkmi a komisiou
Požiadavky na ukončovanie:
• Najmenej 80% účasti na vzdelávaní
• Úspešná prezentácia vlastného projektu